Peso : 0,55 lb/250 g Largura da faca : 3,3 polegadas. Comprimento da faca : 12 polegadas. Comprimento da lâmina : 7,5 polegadas. Comprimento da alça : 4,5 polegadas. Enxágue a faca com água corrente após cada uso e limpe -a para manter a lâmina seca. Mantenha a ferramenta o mais longe possível do ácido, alcalino ou qualquer substâncias corrosivas. Precisa ser afiado após um período de uso. Borda afiada-a borda é polida à mão por artesãos experientes, nítidos e duradouros. Alça ergonômica anti-deslizamento - A alça de rebite triplo fornece equilíbrio, forma da alça projetada de acordo com a forma e o tamanho das mãos diferentes, confortáveis para aderência. Full-Tang ForgedA construção forjada completa torna a lâmina resistente e durável. Não há quebra de lâmina no processo de uso. Faca de cutelo multiuso - Este terno profissional de faca de cutinha chinesa para cortar, cortar, cortar, clivando carnes, osso claro, vegetal. A alça e lâmina confortáveis são projetadas para atender às suas necessidades.