Faca de chef multifuncional : as facas do chef são tão multifuncionais quanto é Eles se destacam em tarefas menores, como cortar ervas, cenouras Julienning e alho picado, além de tarefas maiores, como ceder uma cebola grande, spatchock de uma galinha e cortar um presunto. Técnica de corte de movimento de balanço : seu recurso de marca registrado é uma borda nítida que apresenta uma curva inclinada. A curva da faca de um chef permite executar a técnica de corte de movimento de balanço da faca. A faca foi projetada para ser agitada para frente e para trás da ponta ao calcanhar, com o item que você pretende cortar sendo colocado no meio. Design exclusivo da alça : a parte da alça próxima ao travesseiro é espessa e a parte mais próxima do final da alça é mais fina, e a alça também é espessa a fina de cima de cima para baixo. Isso não apenas aumenta o equilíbrio geral da faca, mas também a torna confortável para usuários esquerda e destra, aliviando o fadiga do uso prolongado. Uma borda de Granton da faca de Santiku : uma vantagem de Granton ajuda a liberar a comida sem usar forças externas como suas mãos, e suporta alimentos que caem diretamente na tábua de corte.