Syosaku Japanese Sushi Chef Chef Kigami-No.2 Magnolia Magnolia Magnolia, DeBa 8,3 polegadas
Mestre artesanato - artesanal em Sakai Japan, onde mais de 90% das facas de chef profissional japonesas são produzidas É produzido um de cada vez manualmente por mestres artesãos altamente qualificados. Ele supera os produtos produzidos em massa industrialmente de todos os aspectos. O artesanato mestre brilha em todos os produtos. As performances incomparáveis fazem você se sentir parado com o auge da cozinha! A bainha é vendida separadamente. A nitidez da navalha - pronta para usar fora da caixa com nitidez implacável. O aço japonês especial, Yasuki Kigami (aço amarelo) #2 com alto teor de carbono (1,0 ~ 1,1%) é forjado com ferro macio para fazer a AWASE Construction (HRC 58-60). Dá nitidez excepcional, retenção de arestas, durabilidade e facilidade de afiar ao mesmo tempo. Graças à borda ultra nítida e à ponta da lâmina, você pode preencher facilmente seu peixe ou carne com super precisão. É único para os destros. Especialista em filetes de sushi - A faca de deca foi projetada para abatir e filé inteiro peixe.
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