Seisukeseisuke é a marca original de Japanny Trabalhamos com Smiths em todo o Japão para criar lâminas de alta qualidade a um preço acessível. A ampla variedade de nossos projetos é única e rica em tradição, tornando-os perfeitos para uso doméstico e profissional. Especificações : Tipo de faca : Kiritsuke Gyutosteel Tipo : Blue Super (aço carbono, propenso a ferrugem) Lâmina de lâmina : HRC 63-64blade Tipo : Double Comprimento da lâmina com bordas : 210mm (8,3 ") Altura da lâmina : 45 mm (1,8") Espessura da lâmina : 2mm (0,1 ") Material de vanguarda : Material de aço inoxidável : Red Pakka Woodhandle Comprimento : 114 mm (4,5") Peso : 208g (7,3 onças) Uso Uso e cuidar- não tente cortar, acertar ou cortar produtos ou ossos congelados. A lâmina pode lascar ou quebrar.