Componentes incluídos : frigideira, manual, protetor de pan Dado o diâmetro é diâmetro externo. Utilizando um revestimento derivado de pedra formulado personalizado da Alemanha, a frigideira de pedra da Pan de Ozeri reina com sua capacidade de oferecer perfeição antiaderente, mantendo-se absolutamente livre de substâncias tóxicas como APEO, produtos químicos fluorados de Gen
X, PFBs, PFOs, PFOA, e o NMP e NEP menos conhecido. De acordo com o FDA, muitos desses produtos químicos constituem uma classe preocupante de compostos antiaderentes que chegaram à cadeia alimentar, incluindo carnes de supermercado e frutos do mar. Tanto a EPA quanto a FDA conduziram pesquisas toxicológicas sobre a exposição a alguns desses compostos que sugerem associações com vários tipos de câncer e problemas de saúde. Embora os ácidos nocivos PFOA e PFOs estejam sendo eliminados de produção, os revestimentos antiaderentes hoje são feitos com a ajuda de uma nova geração de fluoropolímeros, conhecida como GENX Fluorined Chemicals e PFBs, que a EPA citou mais recentemente como sugestivo de O câncer e, quando consumido, pode afetar os rins, sangue, sistema imunológico, fígado e fetos em desenvolvimento.