Experiência Autenticidade : forjada e terminado em Seki, Japão, a casa tradicional de faca e balhes japoneses Nossas facas chefs são feitas à mão, o que garante que sua nova faca tenha recebido um tremendo detalhe de atenção. Embalado em uma caixa de bambu tradicional e com letras douradas, embrulhada e protegida com uma espuma macia, sua lâmina está pronta para usar fora da caixa. Da forja à cozinha, confie em nosso Japão feito Blade para preparar sua próxima refeição. Corte como um chef : experimente controle preciso da lâmina com nossa lâmina Santoku, feita para uso com vegetais, carne e peixe. Nossas lâminas deslumbrantes têm um sabor completo, com uma lâmina estreita e centralizada para fora da caixa (sem necessidade de afiar). Use o dia todo : a lâmina de chanfro leve, arejada e ágil é refinada a uma vanguarda de 15 graus. A alça ergonômica fácil de agarrar garante que você possa usar a faca por longos períodos com pouca ou nenhuma fadiga. O aço de alto carbono garante a retenção de arestas, apesar do uso frequente.